Cuisinez comme un local.
Des cours en petit groupe menés par des cuisiniers locaux. Vous faites le marché, cuisinez le repas et le partagez.
Apprenez à cuisiner le Maroc dans une cuisine marocaine
Des cours en petit groupe menés par des cuisiniers locaux. Vous faites le marché, cuisinez le repas et le partagez.
Participants2 participants
Cours de cuisine
8 cours
DébutantTagine masterclass with a market walkShop the spice souk with your cook, then build a lamb tagine from scratch and eat it on the terrace.4 h4,9450 MAD
AvancéFassi pastilla in a family kitchenThe hardest dish in Moroccan cooking, folded layer by layer in a Fes medina house.4 h4,9420 MAD
IntermédiaireFriday couscous on a Kasbah rooftopThe seven-vegetable couscous Moroccan families eat on Friday, steamed by hand over three rounds.3 h4,8380 MAD
IntermédiaireSeafood tagine by the Essaouira portPick the catch off the boats at the harbour, then cook it with chermoula and preserved lemon.4 h4,8400 MAD
DébutantJemaa el-Fna street food workshopGrilled skewers, harira and the night stalls of the square, cooked in a kitchen one street away.3 h4,7360 MADIntermédiaireMoroccan pastry and tea tableGazelle horns, almond briouat and the sweet table that comes out for every guest.3 h4,7340 MAD
DébutantBerber bread and amlou morningWood-oven bread, argan amlou and the breakfast table of the Souss, in two hours.2 h4,6290 MAD
AvancéPrivate dinner class at your riadYour cook comes to your riad, shops for you and runs the class around your own table.3 h650 MADDébutant+45 pts avectripass4,9(212 avis)
Tagine masterclass with a market walkRiad Lalla Zahra, Médina, Marrakech
4 h · début 09:30Jusqu'à 8 participants4 plats
- Lamb tagine with prunes
- Zaalouk
- Khobz bread
- +1 autres
450 MADpar personne
VoirAvancé+40 pts avectripass4,9(88 avis)
Fassi pastilla in a family kitchenDar Bennis, Fes el-Bali, Fes
4 h · début 15:00Jusqu'à 6 participants4 plats
- Chicken pastilla
- Warqa pastry
- Almond briouat
- +1 autres
420 MADpar personne
VoirIntermédiaire+30 pts avectripass4,8(154 avis)
Friday couscous on a Kasbah rooftopDar Zellij, Kasbah, Marrakech
3 h · début 10:00Jusqu'à 6 participants4 plats
- Seven-vegetable couscous
- Tfaya onions
- Buttermilk
- +1 autres
380 MADpar personne
VoirIntermédiaire+35 pts avectripass4,8(96 avis)
Seafood tagine by the Essaouira portAtelier du Port, Essaouira
4 h · début 10:00Jusqu'à 8 participants4 plats
- Fish tagine with chermoula
- Grilled sardines
- Tomato and pepper salad
- +1 autres
400 MADpar personne
VoirDébutant+25 pts avectripass4,7(131 avis)
Jemaa el-Fna street food workshopSouk Kchacha, Médina, Marrakech
3 h · début 17:30Jusqu'à 10 participants4 plats
- Kefta skewers
- Harira soup
- Taktouka
- +1 autres
360 MADpar personne
VoirIntermédiaire+25 pts avectripass4,7(73 avis)
Moroccan pastry and tea tablePâtisserie Dar Lahbib, Fes
3 h · début 14:00Jusqu'à 8 participants4 plats
- Kaab el-ghzal
- Almond briouat
- Ghriba cookies
- +1 autres
340 MADpar personne
VoirDébutant+20 pts avectripass4,6(47 avis)
Berber bread and amlou morningDar Tiguemi, Agadir
2 h · début 08:30Jusqu'à 6 participants4 plats
- Wood-oven khobz
- Argan amlou
- Beghrir pancakes
- +1 autres
290 MADpar personne
VoirAvancé+60 pts avectripassPrivate dinner class at your riad
Your riad, Marrakech
3 h · début 17:00Jusqu'à 4 participants4 plats
- Chicken with preserved lemon
- Seasonal salad trio
- Seffa medfouna
- +1 autres
650 MADpar personne
VoirComment se passe un cours
- 1Choisissez un cours
Les plats que vous voulez cuisiner, la ville et la taille du groupe.
- 2Faites le marché
La plupart des cours commencent au souk, épices et légumes choisis avec le cuisinier.
- 3Cuisinez le repas
Deux à quatre heures aux fourneaux, tout le monde met la main à la pâte.
- 4Partagez le repas
On s'attable devant ce que vous avez cuisiné, et vous repartez avec les recettes.
Chaque cours est mené par un cuisinier local
Un cuisinier de la ville
Les cours ont lieu dans sa cuisine, son riad ou sur sa terrasse, jamais dans un studio.
Petits groupes
La plupart des cuisines accueillent six à huit personnes, pour que chacun cuisine.
Des points à chaque cours
Chaque réservation fait grimper votre solde de points passeport.